Světový problém - nadváha

Na celém světě je přibližně 1,6 miliardy dospělých trpících nadváhou, 400 miliónů z nich se považuje za obézní. Současná moderní strava se typicky skládá z polotovarů a jiných potravin s vysokých obsahem tuku a soli, často bez obsahu nezbytných živin, takže výběr potravin nebývá obvykle tím nejvhodnějším. Dalším faktorem bývá sedavý způsob života, který je zcela běžný s současné moderní společnosti. Nabízí nám potenciální recept na velmi nízkou úroveň celkové kondice organismu.